Ayam saus nanas

Bahan
600 g fillet ayam
Tepung bumbu
Minyak goreng

Bahan untuk saus
Mentega
3 siung bawang pth
1/2 bombay iris tipis
1 sdm saus tomat
1 sdt gula
1 sdt garam
1 batang daun bawang iriz serong
1/4 buah nanas potong sesuai selera
1 sdm maizena larutkan

Cara buat

Cuci fillet sampai bersih
Lumurin dengan bumbu
Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga kuning kecoklatan

Lumerkan mentega , tumis bawang putih dan bombay
Tambahkan saus tomat ,merica , gula ,garam , irisan daun bawang dan air
Masak hingga mendidih

Masukkan nanas dan larutkan maizena .
Aduk hingga mengental
Angkat dab siram diatas ayam